La ciudad se prepara para una noche a puro sabor. Este jueves 13 de noviembre, desde las 19, más de 160 heladerías abrirán sus puertas en una nueva edición de la Noche de las Heladerías, la tradicional propuesta nacional organizada por la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) junto con cámaras regionales de la industria.
Durante la jornada, los locales participantes ofrecerán la promoción 2×1 en ¼ kilo artesanal, hasta agotar stock, y muchos extenderán su horario de atención hasta pasada la medianoche.
El evento reunirá a más de 500 heladerías en todo el país, y Rosario vuelve a destacarse con una de las mayores participaciones, según confirmó Ciro Cacciabue, presidente de la Cámara Industrial del Helado Artesanal de Rosario. “Más de una tercera parte de las heladerías participantes son de la región, lo que demuestra el potencial de la ciudad y el gusto del rosarino por el helado”, subrayó.
Según datos de AFADHYA, el consumo promedio anual de helado artesanal en Argentina es de 7,3 kilos por persona, con picos de hasta 10 kilos durante el verano. Los sabores más elegidos siguen siendo los clásicos: dulce de leche granizado, chocolate con almendras, frutilla a la crema y pistacho. La encuesta nacional de 2025 completó el podio con sambayón, banana split, superdulce de leche, limón y americana.
En Rosario, la promoción se inscribe dentro de una estrategia de revitalización urbana que apuesta al comercio de barrio, la gastronomía local y la cultura del paseo nocturno. Las heladerías ofrecerán no solo sus sabores tradicionales, sino también novedades estacionales y combinaciones exclusivas.
La ciudad cuenta con una de las mayores concentraciones de locales adheridos del país. Participan marcas y cadenas tradicionales como Smart, IKA Helados de Autor, Gelatería Italiana San Remo, Heladería San Remo, Super Gato, Helados Río, Yampi, Marbet, Cumbre Nevada, Mont Blanc, Yomo, Tento, Bajo Cero, WOW Gelato, Davina, Charlot Cremas Heladas, Helados Peñas, Aruba, Valentino, Free Shop, Esther, Nuit, Copacabana, Esquina Dulce, Catania, Kapricho’s, Twinky y Américo.
Todas ellas integran la red de comercios que este año se suman a la iniciativa de AFADHYA, con más de quinientas heladerías participantes en todo el país, consolidando al helado artesanal como una de las pasiones más dulces de los argentinos.
