Ante una alerta sanitaria emitida por autoridades de Brasil por un brote de gastroenteritis en Florianópolis y playas del sur del país, el Ministerio de Salud de Santa Fe difundió una serie de recomendaciones destinadas a personas que viajen a ese destino durante la temporada de verano.
Desde la cartera sanitaria advirtieron que algunas playas pueden presentar contaminación con bacterias y virus que incrementan el riesgo de gastroenterocolitis. Por ese motivo, recomendaron consultar periódicamente los mapas oficiales de balneabilidad, ya que la calidad del agua puede variar semana a semana y afectar la salud de quienes se encuentran de viaje.
En cuanto a la prevención de la denominada “diarrea del viajero”, el Ministerio remarcó la importancia de extremar los cuidados con los alimentos y las bebidas. Entre las principales medidas se destacan mantener una correcta higiene personal, utilizar siempre agua segura —preferentemente mineral— tanto para beber como para la higiene bucal, y consumir únicamente alimentos bien cocidos adquiridos en lugares habilitados.
También se aconseja evitar frutas y verduras que no puedan ser correctamente lavadas o peladas, no consumir hielo ni bebidas preparadas por vendedores ambulantes, y mantener refrigerados los alimentos que se lleven a la playa. Además, se insiste en no bañarse en zonas no habilitadas y en contar con un seguro médico durante el viaje.
La diarrea del viajero es un trastorno frecuente que se manifiesta con deposiciones líquidas, dolor abdominal y, en algunos casos, vómitos. Generalmente se produce por el consumo de agua o alimentos contaminados y suele aparecer durante la primera semana del viaje, aunque puede presentarse en cualquier momento o incluso al regresar. En la mayoría de los casos no reviste gravedad.
Ante los primeros síntomas, se recomienda reposo, una hidratación adecuada con agua y bebidas con sales, y evitar la ingesta de sólidos durante las primeras horas. En niños, se debe continuar con la lactancia materna o la leche habitual, fraccionando las tomas. En términos generales, no se requiere medicación, aunque siempre se aconseja consultar a un profesional de la salud.
Por último, se indicó prestar especial atención a signos de gravedad como vómitos persistentes, diarrea abundante o con sangre, fiebre alta, dolor abdominal intenso, mareos o síntomas de deshidratación, situaciones ante las cuales se debe buscar atención médica inmediata.
