La Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines Rosario organiza nuevamente en la ciudad el Torneo de Mucam@s, un evento que busca reconocer la labor del personal de housekeeping de los establecimientos hoteleros de la ciudad. La competencia se desarrollará el próximo martes 6 de septiembre de 8.30 a 19 horas en el Salón Nación del Hotel Solans Presidente de Rosario.
En esta ocasión, además, se desea valorar la dedicación que esta área debió aplicar a su labor durante el período de pandemia, llevándola más allá de la limpieza y desinfección que son habituales en estos establecimientos y llegando a ser una importante acción de prevención.
De la misma participarán 22 mucamas pertenecientes a los hoteles Solans Presidente, Solans República, Plaza Real, Amerian Puerto Rosario, Carat Apart Boutique, Urquiza Apart Hotel & Suites, Pullman City Center, Howard Johnson Funes y Hotel Esplendor Savoy.
La competencia se desarrollará en dos habitaciones del hotel que será sede del torneo, en las que las participantes deberán poner en condiciones una habitación para la llegada y salida de un huésped imaginario, según los estándares de calidad y presentación exigidos. Pero, además de su desempeño, también serán evaluados aspectos relativos a la presentación personal, la preparación de herramientas de trabajo y al tiempo empleado en realizar cada tarea.
El jurado que las evaluará está integrado por:
Giselle Di Nardo || Licenciada en Hotelería y Turismo, docente e investigadora de la Fundación UADE, con experiencia en las áreas operativas en hoteles 5 estrellas desde hace más de 17 años, desempeñándose en hoteles como el Alvear Palace Hotel, Sheraton Retiro Buenos Aires, Park Tower y Emperador, entre otros.
María de los Ángeles Campos || Licenciada en Turismo y diplomada en hotelería de la Universidad del Salvador y Técnica superior en Hotelería, con más de diez años de experiencia asesorando en gestiones hoteleras y recursos humanos.
Marcelo Sulichin || Profesional hotelero y gastronómico, enfocado al asesoramiento y consultoría integral para empresas ligadas a la industria del servicio y especialista en procesos de apertura.
- Los premios son para los tres primeros lugares, $30.000, $15.000 y $10.000 respectivamente además de regalos de los auspiciantes del Torneo que incluyen órdenes de compra y giftcards.
En cuanto al significado que este Torneo de Mucam@s tiene para AEHGAR, desde la Asociación afirman que el objetivo es aportar capacitación y profesionalismo para un puesto clave en hotelería, el de mucama y que estas adquieran un aprendizaje superador debido a que ponen en práctica las herramientas que manejan diariamente en el trabajo, pero con una mirada distinta, atenta a los detalles, a la comunicación, a la interrelación con colegas y, fundamentalmente, a la superación personal. Es por ese motivo que el torneo es una manera de premiar ese desafío que toman las participantes.
