A los 90 años falleció la afamada cocinera de la televisión local Nilda de Siemienczuk. La noticia fue confirmada este viernes por sus familiares, quienes expresaron su tristeza y comunicaron que sus restos serán velados en la cochería Caramuto hasta las 15, y que el sepelio será en el cementerio El Prado una hora después.
Cabe recordar que Nilda de Siemienczuk asomó en la televisión en los primeros años de Canal 3, con el programa Polillas en el desván donde, desde 1967 comandó un micro sobre cocina. También participó de Tertulia hogareña, por Canal 5, con la conducción de Beba Gallardo bajo el nombre artístico de Aurelia Fabián.
Su ciclo más conocido fue, sin embargo, Cocinando con la Señora de Siemienczuk, un envío ya propio que mantuvo por nada menos que 45 años.
Siemienczuk publicó un primer libro en 1972, con título homólogo al de su programa televisivo. Cinco años después, y tras un primer viaje a Europa, editó Cocina internacional. En 1980, a tono con los adelantos tecnológicos, fue el turno de Cocina para freezer.
No fueron las únicas publicaciones. De hecho, mucho más numerosas fueron las de los recetarios diseñados por varios de sus auspiciantes. Además, armó su propio instituto de enseñanza de cocina que convocó a mujeres de la ciudad y otras localidades.
