Miguel Alejandro Martínez, el panadero que asesinó a su compañero de trabajo José Sofiudin Jaharise al arrojarle grasa hirviendo mientras dormía, fue condenado a prisión perpetua por un tribunal oral de Rosario. El crimen ocurrió en una panadería del barrio Alvear, donde ambos se desempeñaban como empleados.
La sentencia fue dictada por el tribunal integrado por los jueces Lisandro Artacho, Carlos Leiva y Gonzalo Fernández Bussy, que declararon a Martínez (33) penalmente responsable del delito de homicidio agravado por alevosía, además de amenazas coactivas en tres hechos, según informó el Ministerio Público de la Acusación. Los fundamentos del fallo se conocerán en los próximos días.
De acuerdo con la investigación llevada adelante por el fiscal Patricio Saldutti, el hecho ocurrió el 7 de diciembre de 2022. Cerca de las 6.30 de la mañana, Martínez aprovechó que la víctima descansaba en una dependencia ubicada en la parte trasera de la panadería, llenó un balde plástico con grasa hirviendo extraída de una freidora y, sin mediar palabra, le arrojó el líquido abrasivo —a más de 100 grados— sobre la cabeza, el rostro y el torso.
Tras el ataque, Martínez escapó del lugar a bordo de una moto Guerrero Trip y permaneció prófugo durante varios meses. Su detención se concretó en marzo de 2023, luego de una investigación que incluyó el seguimiento del rodado utilizado para la huida y el análisis de registros de cámaras de videovigilancia.
Sofiudin Jaharise fue trasladado de urgencia al Hospital de Emergencias Clemente Álvarez (Heca), donde permaneció internado hasta el 24 de diciembre de 2022, cuando falleció como consecuencia de complicaciones multiorgánicas e infecciones derivadas de la gravedad de las lesiones térmicas y de la naturaleza del material orgánico que le fue arrojado.
Para la Fiscalía, el ataque se cometió aprovechando la total indefensión de la víctima, lo que configuró el agravante de la alevosía, figura que prevé la pena máxima. Durante el juicio oral se incorporaron pruebas clave, entre ellas registros fílmicos del interior del local y testimonios de compañeros de trabajo que respaldaron la reconstrucción del hecho.
Además del homicidio, el tribunal tuvo por acreditadas tres amenazas coactivas atribuidas a Martínez en perjuicio de su ex pareja, ocurridas los días 17, 21 y 23 de enero de 2023, cuando el condenado la contactó a través de la red social Facebook con el objetivo de intimidarla mientras se encontraba prófugo de la Justicia.
