En los últimos años Rosario se convirtió en una referencia en materia de cafetería de especialidad, con gran variedad de ofertas en distintos puntos de la ciudad. Cada uno con su impronta, bajo distintos métodos de elaboración y sobre todo con una historia distinta por contar, con miles de anécdotas por alojar.
En este marco, del lunes 1° al viernes 5 de julio la ciudad celebra la «Semana del café de especialidad», con diversas actividades para conocer más sobre esta bebida y aprovechar promociones exclusivas. Además, desde el Ente Turístico Rosario se lanzó un mapa del cafe de especialidad con más de 25 establecimientos donde poder tomarse un cafecito y comer algo rico.
Los 13 cafés que se suman a participar son: Barista Coffee House, Buglë Vivero Café, Café Chico, Crudo Cafe&Te, La Malinche Coffee, Vincent, The Coffee Box, Aato Café de Especialidad, Onza.Cafe, Heróica Panadería, Refi Café, Tipa y Ruffo Coffee.
Un repaso por las promociones que estarán vigentes
Barista Coffee House | Dirección: Ocampo 1404
1 al 5 de julio | Flat white $2500
Buglë Vivero Café | Dirección: 9 de Julio 1765
Viernes 5 de julio | 20% de descuento en desayuno o merienda clásico o de campo (solo pago en efectivo)
Crudo café&te | Dirección: Moreno 608
1 al 5 de julio | Desayuno 1 café y 2 medialunas de masa madre $3800
La Malinche Coffee | Dirección: San Lorenzo 2227
1 al 5 de julio | 15% off en café tostado / Café con leche $2500
Vincent | Dirección: Montevideo 2303
1 al 5 de julio | Flat white $2500
The Coffee Box | Dirección: Salta 2772
1 al 5 de julio | Flat white $2500
Arto Café de Especialidad | Dirección: Tucumán 1932
1 al 5 de julio | Doble espresso $2200 / Flat White $2500 / Filtrado manual 1 taza $3000 / Filtrado manual 2 tazas $5000
Onza.cafe | Dirección: Salta 1802
1 al 5 de julio | Flat white $2500
Heróica Panadería | Dirección: Güemes 2472 y Alto Rosario Shopping
1 al 5 de julio | Flat white $2500
Refi Café | Dirección: Vélez Sarsfield 641
1 al 5 de julio | Flat white $2500
Tipa | Dirección: Presidente Roca 2542
1 al 5 de julio | Café + croissant $4200
Café Chico | Dirección: Mendoza 1599
1 al 5 de julio | Flat white $2500
Ruffo Coffee | Dirección: Jujuy 2581
1 al 5 de julio | Flat white $2500
Agenda ☕
Para agendar, a continuación se detalla cada una de las actividades propuestas para estos días con aroma a café:
Lunes 1° de julio
19 h | Taller de Latte Art y degustación de pasteleríaCupo: 15 personasBarista Coffee House (Ocampo 1404)Inscripciones: contactarse con el establecimiento
Miércoles 3 de julio
16 a 20 h | Degustación de cafés filtrados y tés de especialidadCrudo Cafe&Te (Moreno 608)Inscripciones: contactarse con el establecimiento
Jueves 4 de julio
15 h | Charla «Arquitectura de la AeroPress». Mostramos el método «Híbrido» de filtrado de café; historia, usos, variables a tener en cuenta y recetas. Cupo: 20 personas, Arto Café de Especialidad (Tucumán 1932). Inscripciones: contactarse con el establecimiento.
15.30 a 16.30 h | Charla sobre cafés filtrados. Cupo: 12 personas. Onza.café (Salta 1802). Inscripciones: contactarse con el establecimiento.
17 a 20 h | Barra de Café Filtrado + JazzActividad con costo. Buglë Vivero Café (9 de julio 1765). Inscripciones: contactarse con el establecimiento.
19 a 20.30 h | Cata de café de especialidad. Cata de dos cafés; incluye comida para acompañar. Costo: $6.500. Cupo: 6 personas. The Coffee Box (Salta 2772). Inscripciones: contactarse con el establecimiento.
Viernes 5 de julio
16 a 20 h | Degustación del nuevo blend de la casa. Tipa (Roca 2542). Inscripciones: contactarse con el establecimiento.
16 h | Charla: «La última ola del café», a cargo de Javier Sancho y Ignacio Castellano. Dirección: Comunidad Foral de Navarra 236. Cupo: 50 personas. Inscripciones en este link.
17.30 h | Charla: «Ser Barista. Cómo preparar el mejor café y no morir en el intento», a cargo de Sofía Talia y Valentina Bussa. Cupo: 50 personas. Dirección: Comunidad Foral de Navarra 236. Inscripciones en este link.
Desde las 19 h | Café más música en vivo. Refi Café (Vélez Sarsfield 641). Inscripciones: contactarse con el establecimiento.
Rosario Gastronómica: de una semana a muchas semanas. Semana Gastronómica Rosario se renueva con nuevas propuestas para que rosarinos, rosarinas y turistas conozcan y disfruten la gastronomía local. En este sentido, de una semana se pasarán a diversas semanas con actividades para los más fooddies. Desde ahora, Rosario Gastronómica será el lugar desde donde el Ente Turístico Rosario y la Secretaría de Deporte y Turismo local invitarán a descubrir los sabores que hacen a la ciudad de Rosario y las propuestas que ponen en valor el universo gastronómico local. La primera parada: el café de especialidad.
