El Mercado del Centro puso primera este sábado en Plaza Montenegro, donde se instaló este punto comercial integrado por emprendedoras y emprendedores rosarinos que ofrecerán a la ciudadanía carnes, verduras, fiambres, pastas, panificaciones, productos dietéticos y plantas, todos ellos de la región.
San Martín y San Luis pretende ser a partir de este fin de semana un punto de referencia cotidiano, para que rosarinos y visitantes puedan acceder a productos de la región, incluyendo nuevos procesos de producción y comercialización donde el acceso a la alimentación saludable está garantizado a partir del precio y la calidad.
Con diez emprendimientos seleccionados, el Mercado funcionará de lunes a sábados, de 10 a 20.
El Mercado del Centro apunta a ser un espacio comercial minorista destinado a la venta de productos alimenticios elaborados artesanalmente y plantas. El Mercado promoverá la comercialización de productos locales y regionales basados en atributos de calidad y diferenciación dentro de un circuito productivo de cadena corta próximo a los consumidores y de consumo responsable. La selección de los puestos se realizó a través de una convocatoria abierta a emprendedoras y emprendedores de la ciudad.
Rubros y emprendimientos
- Verduras: Cooperativa Tierra Viva
- Carne: Ariel Alsina
- Fiambrería: Establecimiento Oliveros
- Pastas: Pastas Sanguinetti
- Panificación tradicional: Delicias de Mar del Plata
- Dietética: La Nuecetería
- Plantas: Amor cactusero y Verde Urbano
- Productos regionales: Montrer (chocolatería, café e infusiones) y Chipa Porá
La presentación de propuestas para ocupar los 10 boxes del Mercado del Centro se desarrolló a través de perfil digital con identidad verificada. Durante el proceso se evaluaron, entre otros documentos, la propuesta comercial y la descripción del proyecto.
De esta manera, desde el municipio rosarino procura un nuevo impulso para la Plaza Montenegro con una propuesta que busca seguir potenciando la reactivación económica del centro.
👉🛍 ¡El #MercadoDelCentro ya es una realidad! Productos locales y regionales de calidad y a precios accesibles, de Rosario y para Rosario. Desde hoy, #TeEsperamos en Plaza Montenegro. pic.twitter.com/cfOcmfL6EB
— Secretaría de Desarrollo Económico y Empleo (@DesarrolloRos) August 26, 2023
Vengan a conocer el Mercado del Centro, un espacio comercial destinado a la venta de productos locales de primera calidad. Ahora, la zona de Plaza Montenegro tendrá más circulación y mejor oferta para sus vecinos ¡Nos decían que el centro se moría, pero está más vivo que nunca! pic.twitter.com/89fXEGw2I4
— Pablo Javkin (@pablojavkin) August 26, 2023
👉 Postales de un gran día en el nuevo #MercadoDelCentro 🛍
— Seba Chale (@sebachale) August 26, 2023
🗓Desde hoy, de lunes a sábados, más emprendimientos locales pueden llegar a los hogares #rosarinos, con productos accesibles y de calidad. Siempre #RosarioPuede pic.twitter.com/I6jsmJ1mi8
