Este jueves 31 de julio, de 9 a 15, la Municipalidad de Rosario invita a participar de una feria especial en la esquina de Córdoba y Corrientes, con motivo de la tradicional celebración a la Pachamama. La propuesta forma parte del circuito de economía social y ofrecerá una gran variedad de productos artesanales, entre ellos la infaltable caña con ruda.
Protagonista de cada 1° de agosto, esta bebida ancestral se convierte año tras año en uno de los artículos más buscados para agradecer y pedir protección a la Madre Tierra. Durante la feria, podrá conseguirse a precios promocionales, con el objetivo de que nadie se quede sin su brebaje para iniciar el mes renovando energías.
Los emprendimientos rosarinos ofrecerán presentaciones desde $2500 hasta $5000, con opciones de 50, 100 y 200 centímetros cúbicos, tanto individuales como en promociones por cantidad. Además, habrá objetos de cerámica y cestería relacionados con la cosmovisión andina y nuestras raíces culturales.
Como cada 1° de agosto, el ritual a la Pachamama se realiza en ayunas y consiste en beber la caña con ruda en siete sorbos, tres tragos o un vaso entero, pronunciando en cada trago las palabras “kusiya, kusiya”, un pedido de ayuda y protección.
La celebración a la Pachamama tiene más de tres mil años de historia y simboliza el vínculo profundo entre las personas y la naturaleza. A través de ofrendas, se honra a la tierra que provee y se le devuelve parte de lo producido, en un gesto que conecta con los cuatro elementos fundamentales: agua, aire, fuego y tierra.
Un poco de historia. Cada 1° de agosto, en diversos países de América Latina, se celebra el Día de la Pachamama o Día de la Madre Tierra, una festividad ancestral que tiene su origen en las culturas indígenas del continente. Es una fecha dedicada a agradecer a la Tierra por sus frutos, pedir protección y renovar la conexión espiritual con la naturaleza. Una de las tradiciones más arraigadas de este día es el consumo de una infusión muy particular: la caña con ruda.
El ritual de beber caña con ruda en ayunas busca alejar los males, atraer la buena salud, la suerte y proteger contra la envidia. La costumbre proviene de los pueblos originarios, especialmente en zonas del norte argentino como Misiones y Corrientes, aunque hoy en día se ha extendido por todo el país y también en otras regiones de Latinoamérica.
La caña con ruda se prepara macerando hojas de ruda macho en una botella con caña o ginebra, que se deja reposar en un lugar fresco y oscuro al menos durante un mes.
